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Ricetta Torta Box

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Dolci — Pagina 3

Ricetta torta bigne: savoiardi inzuppati nel caffè e crema al mascarpone setosa

29 ottobre 2026 di Irene Cappelli
Ricetta torta bigne: savoiardi inzuppati nel caffè e crema al mascarpone setosa

La torta bignè è un classico della pasticceria italiana che sa conquistare con la sua semplicità e il suo profumo inconfondibile. Strati di savoiardi morbidi e fragranti, inzuppati in un caffè aromatico e arricchito da…

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Categorie Dolci

Ricetta torta bimby con nutella: strati soffici e ripieno fondente al cacao

18 ottobre 2026 di Irene Cappelli
Ricetta torta bimby con nutella: strati soffici e ripieno fondente al cacao

La torta al cacao con nutella è un classico che non smette mai di stupire, soprattutto quando viene realizzata con il lievito per dolci e la precisione di una cucina a pressione. Gli strati morbidi e il ripieno fondente…

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Categorie Dolci

Ricetta torta biscotti: strati croccanti di oro saiwa e crema al cacao e nocciole

5 novembre 2026 di Irene Cappelli
Ricetta torta biscotti: strati croccanti di oro saiwa e crema al cacao e nocciole

Ci sono dolci che sembrano un abbraccio: strati di croccante e morbido, come se ogni boccone raccontasse una storia. Questa torta è proprio così, una torta ai biscotti che unisce la dolcezza vellutata della crema al…

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Categorie Dolci

Ricetta torta budino: cremosa e vellutata con estratto di vaniglia e riposo notturno

29 ottobre 2026 di Irene Cappelli
Ricetta torta budino: cremosa e vellutata con estratto di vaniglia e riposo notturno

Questa torta budino è un abbraccio dolce che si scioglie in bocca, perfetta per 8 porzioni che si lasciano conquistare dalla sua leggerezza. Non è solo un dolce: è un momento, un riposo notturno che trasforma ingredienti…

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Categorie Dolci

10 Ricette torta buonissima: dolci che sorprendono ogni occasione senza fatica

20 ottobre 2026 di Irene Cappelli
10 Ricette torta buonissima: dolci che sorprendono ogni occasione senza fatica

Vuoi stupire con una torta deliziosa senza passare ore in cucina? Queste dieci ricette dolci, semplici e incredibilmente buone, si adattano a ogni occasione – dal tè del pomeriggio alla cena speciale – con ingredienti…

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Categorie Dolci

Ricetta torta burro: frolla sfogliata e ripiena di crema morbida al burro

4 novembre 2026 di Irene Cappelli
Ricetta torta burro: frolla sfogliata e ripiena di crema morbida al burro

Ci sono dolci che arrivano dritti al cuore con la loro semplicità, e questa torta burro è proprio uno di quelli. Una base di frolla sfogliata, così sottile e croccante da sciogliersi in bocca, che si apre a una crema…

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Categorie Dolci

Ricetta torta alla cannella: morbida con lievito e spolverata di zucchero a velo

18 ottobre 2026 di Irene Cappelli
Ricetta torta alla cannella: morbida con lievito e spolverata di zucchero a velo

Ci sono dolci che sembrano abbracciarti appena li assaggi: la torta alla cannella è uno di questi. Il suo profumo caldo e avvolgente, quello della cannella che si scioglie lentamente nel forno, è una carezza per le…

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Categorie Dolci

Ricetta torta cappuccino: base al cacao e crema di caffè espresso e mascarpone

19 ottobre 2026 di Irene Cappelli
Ricetta torta cappuccino: base al cacao e crema di caffè espresso e mascarpone

Ci sono dolci che sembrano abbracciarti appena li assaggi: la torta cappuccino è uno di questi. Il suo nome non è casuale, perché racchiude in ogni morso l’aroma intenso del caffè espresso e la morbidezza vellutata del…

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Ricetta torta carote e noci: morbida con cuore di noci tritate e zucchero a velo

26 ottobre 2026 di Irene Cappelli
Ricetta torta carote e noci: morbida con cuore di noci tritate e zucchero a velo

Ci sono dolci che sembrano abbracciarti già dal primo morso, e questa torta di carote e noci è proprio uno di quelli. Le carote, grattugiate finemente, si sciolgono in bocca come una carezza, mentre le noci tritate nel…

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Categorie Dolci

Ricetta torta castella: strati morbidi e croccanti con latte e uova montate a neve

18 ottobre 2026 di Irene Cappelli
Ricetta torta castella: strati morbidi e croccanti con latte e uova montate a neve

Gli strati morbidi, quasi vaporosi, si alternano a una crosta sottile e croccante, che si spezza al tocco senza staccarsi del tutto. È un dolce che si presta a ogni momento della giornata, ma che trova il suo posto…

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Chi sono

Irene Cappelli

Irene Cappelli
Ho sempre pensato che una ricetta funzionasse davvero solo quando riusciva a far tornare a casa, anche se eri dall'altra parte del mondo. Qui cerco di raccontare quelle che ho imparato tra i fornelli di casa mia, dove mia madre insegnava che un buon piatto si riconosce quando chi lo mangia non ha più voglia di parlare, ma solo di assaggiare. Se una volta ho bruciato il basilico per nervosismo, oggi lo dico subito: la cucina è anche questo, imparare dagli sbagli.

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