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Ricetta Torta Box

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Tutte le ricette — Pagina 26

Torta sushi ricetta: ripieno di avocado e tonno vegetale, croccante con semi di sesamo

21 ottobre 2026 di Irene Cappelli
Torta sushi ricetta: ripieno di avocado e tonno vegetale, croccante con semi di sesamo

La torta sushi è un incontro tra dolcezza e sapori decisi, dove ogni strato racconta una storia tutta sua. Il cuore morbido del riso sushi, cotto al punto giusto e profumato di aceto riso e zucchero, si lascia avvolgere…

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Categorie Antipasti

Ricetta pasta robiola: crema di formaggio e speck croccante senza sbattitore

20 ottobre 2026 di Irene Cappelli
Ricetta pasta robiola: crema di formaggio e speck croccante senza sbattitore

La pasta robiola è un primo che si fa con pochissimo, ma che sa di ricchezza: una crema setosa di robiola, speck croccante e un tocco di erba fresca. Non serve sbattitore né trucchi: bastano il calore del fornello e la…

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Categorie Primi piatti

Ricetta torta albumi: morbida e friabile con lievito naturale e zucchero semolato

20 ottobre 2026 di Irene Cappelli
Ricetta torta albumi: morbida e friabile con lievito naturale e zucchero semolato

Ci sono dolci che sembrano un abbraccio: leggeri, soffici, ma con una struttura che non cede. La torta di albumi è proprio così, un equilibrio perfetto tra morbidezza e delicatezza, dove l’albume uovo montato a neve…

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Categorie Dolci

Ricetta torta alla nutella soffice: strati di pan di spagna morbido e crema spalmata al forno

20 ottobre 2026 di Irene Cappelli
Ricetta torta alla nutella soffice: strati di pan di spagna morbido e crema spalmata al forno

Ci sono dolci che sembrano fatti apposta per essere ricordati: la torta alla nutella soffice è uno di questi. 17 porzioni di dolcezza che si regge da sola, senza bisogno di fronzoli. Basta un morso per capire perché…

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Categorie Dolci

10 Ricette torta buonissima: dolci che sorprendono ogni occasione senza fatica

20 ottobre 2026 di Irene Cappelli
10 Ricette torta buonissima: dolci che sorprendono ogni occasione senza fatica

Vuoi stupire con una torta deliziosa senza passare ore in cucina? Queste dieci ricette dolci, semplici e incredibilmente buone, si adattano a ogni occasione – dal tè del pomeriggio alla cena speciale – con ingredienti…

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Categorie Dolci

Ricetta torta alla coca cola: morbida come un biscotto, con cacao e latticello

20 ottobre 2026 di Irene Cappelli
Ricetta torta alla coca cola: morbida come un biscotto, con cacao e latticello

La torta alla coca cola è quella dolce che ti riporta dritto all’infanzia con un solo morso: morbida come un biscotto appena sfornato, con strati di cacao che si sciolgono in bocca e un retrogusto di caramello che solo…

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Categorie Dolci

Ricetta torta con biscotti oreo: crema di cioccolato e guanti di biscuit fusi al forno

20 ottobre 2026 di Irene Cappelli
Ricetta torta con biscotti oreo: crema di cioccolato e guanti di biscuit fusi al forno

È il caso di questa torta con i biscotti oreo, dove i classici biscotti croccanti si sciolgono dolcemente tra le dita, mentre una crema di cioccolato vellutata e un tocco di miele regalano un contrasto di consistenze che…

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Categorie Dolci

Ricetta torta crepes: strati sottili di burro e nutella tra sfoglie morbide

20 ottobre 2026 di Irene Cappelli
Ricetta torta crepes: strati sottili di burro e nutella tra sfoglie morbide

Quando penso a una torta che unisce leggerezza e dolcezza in ogni boccone, mi viene in mente questa ricetta di torta di crepes. Gli strati sottili e morbidi, quasi come un abbraccio, si alternano a creme di burro e…

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Categorie Dolci

Ricetta torta estasi: cacao e yogurt per un cuore fondente e strati leggeri

20 ottobre 2026 di Irene Cappelli
Ricetta torta estasi: cacao e yogurt per un cuore fondente e strati leggeri

Ci sono dolci che arrivano al cuore senza preavviso, con un morso che scioglie tutto il resto. La torta estasi è una di queste: un equilibrio perfetto tra strati leggeri come una nuvola e un ripieno di nutella che si…

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Categorie Dolci

Ricetta torta facilissima: senza sbattitore e senza glutine

20 ottobre 2026 di Irene Cappelli
Ricetta torta facilissima: senza sbattitore e senza glutine

Preparare una torta soffice e gustosa senza sbattitore né farina comune è più semplice di quanto sembri! Queste sette ricette senza glutine ti permettono di realizzare dolci deliziosi con ingredienti accessibili e…

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Categorie Dolci
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Chi sono

Irene Cappelli

Irene Cappelli
Ho sempre pensato che una ricetta funzionasse davvero solo quando riusciva a far tornare a casa, anche se eri dall'altra parte del mondo. Qui cerco di raccontare quelle che ho imparato tra i fornelli di casa mia, dove mia madre insegnava che un buon piatto si riconosce quando chi lo mangia non ha più voglia di parlare, ma solo di assaggiare. Se una volta ho bruciato il basilico per nervosismo, oggi lo dico subito: la cucina è anche questo, imparare dagli sbagli.

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